Суфле «Птичье молоко» за 30 секунд

Лого
Автор: |
Тема:
0 голосов

Обалденный вкусный и невероятно быстрый воздушный десерт. Суфле в микроволновке за 30 секунд. Вы любите «Птичье молоко» или конфеты «Рузанна»?  Давайте приготовим Птичье молоко в микроволновке.

Нам потребуется:

  • 2 белка по весу 60 гр. (используем желтки в заварном креме, в микроволновке).
  • Сахар, столько же, т.е. -60 гр.
  • Ванилин -1 пакетик

Белки отделяем от желтков. Сахару берем, ровно столько сколько весят у нас белки.

яица и сахар

У меня яйца 1 категории, 2 белка -60 гр.

белки с сахаром

Взбиваем белки до воздушной шапки. Сначала взбиваем на медленной скорости миксера, постепенно прибавляем скорость.

взбитые белки

Добавляем 60 гр. сахара, небольшими порциями. Взбиваем до устойчивых пиков

белки взбитые с сахаром

Чем лучше взбьем белки, тем плотнее у нас будет суфле и не растечется.

Перекладываем белки в форму для микроволновки. У меня силиконовая.

Ставим на мощность 800 Вт ровно 30 секунд.

суфле в микроволновке

Воздушное суфле в микроволновке готово.

Угощайтесь, ваша Леди Лень.

Этой статьей стоит поделиться
Не пропусти секреты Леди Лень.
Сделай свою жизнь чуточку проще!
Подпишись на обновления
Подпишись на обновления

Вам также может быть интересно

Оставить коментарий

  • ;-)
  • :|
  • :x
  • :twisted:
  • :smile:
  • :shock:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :evil:
  • :cry:
  • :cool:
  • :arrow:
  • :???:
  • :?:
  • :!:
Я хочу получать обновление этого блога